Salsa Panna Prosciutto e Formaggio

Name: Salsa Panna Prosciutto e Formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo Cipolla; 20 g Burro; 150 g Dadini di prosciutto; 200 g Panna da montare; 100 g Formaggio grattugiato; 1 cucchiaio Farina; a piacere Sale; a piacere Pepe

Salse

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Salsa Panna Prosciutto e Formaggio è pronta in 20 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa salsa panna, prosciutto e formaggio è un piatto sostanzioso e veloce, ideale come portata principale. Con pochi ingredienti come prosciutto, formaggio e panna, è facile da preparare e pronta in soli 20 minuti. Perfetta per gli amanti del formaggio e per chi ama la semplicità. La salsa è ricca e saziante, ideale per una serata accogliente.

Ingredienti (8 ingredienti)

1 pezzo Cipolla
20 g Burro
150 g Dadini di prosciutto
200 g Panna da montare
100 g Formaggio grattugiato
1 cucchiaio Farina
a piacere Sale
a piacere Pepe

Preparazione (5 passaggi)

Tritare le cipolle

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere 1 cipolla (circa 100g) nel boccale e tritare per 3 sec./livello 5.

3 sec

Soffriggere le cipolle

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120°C

Aggiungere 20 g di burro alle cipolle tritate nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/livello 1.

3 min

Rosolare il prosciutto

Rosolare 150 g di dadini di prosciutto in una padella separata senza olio fino a quando non saranno leggermente dorati.

Aggiungere prosciutto, panna e formaggio

Aggiungere il prosciutto rosolato, 200 g di panna da montare, 100 g di formaggio grattugiato, 1 cucchiaio di farina, sale e pepe nel boccale alle cipolle.