Triangoli di Formaggio Saporiti

Name: Triangoli di Formaggio Saporiti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 170 g Farina; 100 g Burro; 100 g Gouda grattugiato; 1 pezzo Tuorlo d'uovo

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Triangoli di Formaggio Saporiti è pronta in 50 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi triangoli di formaggio saporiti sono un successo assoluto ad ogni festa! Mi piace prepararli sempre, perché sono così facili e veloci da preparare. L'impasto è velocissimo da impastare nel Thermomix® e, dopo un breve periodo di raffreddamento, le piccole prelibatezze possono essere infornate. Il Gouda dona un sapore speziato semplicemente irresistibile. Perfetto come snack tra i pasti o come contorno per l'insalata. Chi lo desidera può aggiungere un po' di pepe o paprika in polvere all'impasto. Buon divertimento a rifarli!

Ingredienti (4 ingredienti)

170 g Farina
100 g Burro
100 g Gouda grattugiato
1 pezzo Tuorlo d'uovo

Preparazione (4 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere 170 g di farina, 100 g di burro, 100 g di Gouda grattugiato e 1 tuorlo d'uovo nel boccale e impastare per 2 min./modalità impasto fino ad ottenere un impasto liscio.

120

Raffreddare l'impasto

Togliere l'impasto dal boccale, formare una palla, avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 30 minuti.

Stendere e formare l'impasto

Stendere l'impasto sottilmente su una superficie di lavoro leggermente infarinata. Ricavare dei fori a forma di formaggio con delle sac à poche o altri stampini. Tagliare l'impasto a triangoli con un tagliapizza.

Cuocere i triangoli di formaggio

Disporre i pezzi di impasto su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C (calore superiore/inferiore) o 160°C (aria calda) per 8-10 minuti, fino a doratura.