Veloci sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia

Veloci sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia

Dolce

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

1

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Semplici e veloci sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia, perfette per uno spuntino dolce.

Ingredienti (6 ingredienti)

  • 40 g Zucchero
  • 1 Pck. Preparato per budino alla vaniglia
  • 400 ml Latte
  • 1 Pck. Pasta sfoglia (dal banco frigo)
  • 1 EL Zucchero a velo
  • 1 Stück Albume d'uovo

Preparazione (7 passaggi)

1

Mescolare il preparato per budino

Mettere 50 g di zucchero, 1 confezione di preparato per budino alla vaniglia e 6 cucchiai di latte nel boccale.

2

Mescolare il preparato per budino

Impostazione Thermomix®
10 sec/keine/Velocità 4

Lasciare il misurino inserito e mescolare per 10 sec./velocità 4.

10 sec
3

Aggiungere il resto del latte e dello zucchero

Aggiungere 400 ml di latte e 50 g di zucchero.

4

Cuocere il budino

Impostazione Thermomix®
7 min/90°C/Velocità 4 90°C

Lasciare il misurino inserito e cuocere per 7 min./90°C/velocità 4.

7 min
5

Lasciare raffreddare il budino

Lasciare raffreddare il budino, mescolando di tanto in tanto per evitare che si formi una pellicola.

6

Cuocere la pasta sfoglia

Cuocere la pasta sfoglia seguendo le istruzioni sulla confezione.

7

Farcire le sfogliatine

Tagliare la pasta sfoglia a metà e farcire con il budino. Spolverare con zucchero a velo.

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