Blootz Nero
Pizza
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Ingredienti (13 ingredienti)
-
2 Stangen Porro
-
1 Stück Cipolla
-
250 g Dadini di pancetta
-
20 g Olio
-
1 Prise Sale
-
1 Prise Pepe
-
1 Prise Maggi
-
1 Packung Panna acida
-
1 Packung Panna fresca
-
0.5 Packung Crème fraîche
-
80 g Ciccioli
-
0.5 Bund Erba cipollina
-
1 Stück Pasta per pizza (fresca) XXL
Preparazione (7 passaggi)
Mescolare panna e Crème fraîche
Mettere 1 confezione di panna acida, 1 confezione di panna fresca e 0.5 confezione di Crème fraîche nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Salsa bianca sulla pasta per pizza
Distribuire la salsa bianca sulla pasta per pizza.
Lavare il boccale
Lavare il boccale.
Tritare porro e cipolla
Mettere 2 porri e 1 cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.
Soffriggere porro e cipolla
Aggiungere 20 g di olio e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere pancetta e spezie
Aggiungere 200 g di dadini di pancetta, sale, pepe e Maggi e cuocere per 3 min./120°C/velocità 1.
Guarnire e cuocere la pizza
Versare le verdure soffritte sulla salsa bianca. Cospargere con i ciccioli e l'erba cipollina. Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti.
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