Manzo alla Borgognona Rustico
Piatto principale
Lasagna Saporita con Pomodori e Prosciutto
Sformato
Torta al vino rosso
Torte
Fonduta cremosa di anacardi
Salse
Gugelhupf al Caffè e Semi di Papavero
Torta
Blanquette di Vitello Cremosa al Cocco
Piatto principale
Involtini di patate con pangrattato tostato
Gnocchi di patate
Soffice Pancake Giapponesi
Torta
Pollame Arrosto e Carote Glassate
Piatto principale
Ravioli dolci con crema pasticcera e frutto della passione
Dolce zuccherato
Pollame con Spugnole e Vini Pregiati
Piatto principale
Pollame alle Mandorle e Spezie Dolci
Piatto principale
Pollame con Scalogni e Crema di Roquefort
Piatto principale
Pollame alla crema di spugnole e miele
Piatto principale
Risotto cremoso alla seppia e pomodoro, tocco di Pouligny
Piatto principale
Dolcezza di Carciofo con Funghi Porcini e Parmigiano
Zuppa
Vol-au-vent croccanti con salmone affumicato, gamberetti e barbabietole
Stuzzichini
Pollame Bressano con Patate e Crema all'Anice
Piatto principale
Filetto di pesce nobile ai sapori di vaniglia, couscous agli agrumi e cozze
Piatto principale
Pollo in Crosta di Sale al Tartufo
Piatto principale
Filetti di Manzo Confit alle Erbe
Piatto principale
Terrina di Nasello agli Agrumi
Piatto principale
Crème Caramel
Dolce
Biscotti alle mandorle caramellate con cioccolato
Biscotti