Insalate Invernali Leggere e Nutritive
Insalata
Pollame in Pentola con Verdure Invernali
Zuppa
Preparato casalingo per cioccolata calda
Dolce
Lenticchie Stufate con Chorizo
Zuppa
Pot-au-feu campagnard
Zuppa
Stufato di Lenticchie con Pancetta e Patate
Stufato
Stufato di Fagioli Bianchi con Maiale Marinato
Stufato
Potaggio di Fagioli Borlotti con Salumi
Casseruola
Marmitta di Mare con Fagioli Bianchi
Piatto principale
Gratin Dauphinois Cremoso all'Aglio
Gratin
Ragù di Manzo al Vino Rosso e alle Verdure Autunnali
Piatto principale
Stufato di Agnello con Patata Dolce e Verdure
Stufato
Gratin di carciofi con pancetta contadina
Gratin
Zuppa di cipolle gratinata alla parigina
Zuppa
Spezzatino di Fagioli Bianchi con Chorizo
Casseruola
Lenticchie alla Spagnola con Chorizo
Stufato
Stufato di Lenticchie con Costine e Salsiccia
Pentola a pressione
Piatto di Costole Brasato alla Brandeburghese
Piatto principale
Cassoulet Contadino
Piatto principale
Ragù di Manzo alla Borgognona
Piatto principale
Stufato di fagioli di Soissons con salsiccia e confit d'anatra
Piatto principale
Spezzatino Irlandese Rustico
Piatto principale
Manzo brasato con carote e vino rosso
Piatto principale
Crema di Cavolfiore Rustica
Zuppa