Sostanziosa Zuppa di Cervo con Erbe e Fagioli
Zuppa
Curry di coniglio con latte di cocco e foglie di lime
Secondo piatto
Medaglioni di cervo con crema di funghi porcini e piselli
Piatto principale
Gratin di pasta e pomodoro con cocco e arachidi
Gratin
Medaglioni di cervo con salsa di prugne e purè di patate
Piatto principale
Risotto con funghi porcini e pollame
Piatto principale
Saporito Gulash di Cinghiale
Piatto principale
Cavolo rosso con mela e spezie
Piatto di verdure
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Gustosa Zuppa di Erbe, Pomodori e Carne Macinata di Cervo
Zuppa
Spalla di Cinghiale Cotta Lentamente
Piatto principale
Rotolo di pancetta di cinghiale con spinaci e nocciole
Piatto principale
Cosce di coniglio brasate in salsa di senape e dragoncello
Piatto Principale
Spaghetti al Ragù con Tacchino e Mozzarella
Piatto principale
Tajine di Cervo con Prugne Secche e Mandorle
Piatto principale
Spezzatino di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Carrè di agnello con crosta di erbe e confettura di cipolle
Piatto principale
Baguette Saporito con Salsiccia
Pane
Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia
Piatto principale
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Petto di piccione su cavolo nero con purè di cavolo rapa
Piatto principale
Coscia di Cervo Brasata in Salsa alla Panna di Funghi Porcini
Piatto Principale
Fare carne secca da soli
Stuzzichini
Sostanziosa Zuppa di Cavolo con Carne
Zuppa