Arrosto di vitello brasato con note di limone ed erbe aromatiche
Piatto principale
Cotolette di Vitello Ripiene
Piatto Principale
Saltimbocca alla Romana con Salvia e Prosciutto Crudo
Secondo Piatto
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Filetto di manzo arrosto con salsa all'estragone
Piatto Principale
Fonduta con tre tipi di carne e salse
Piatto Principale