Sciroppo Estivo di Frutti di Bosco con Basilico

Name: Sciroppo Estivo di Frutti di Bosco con Basilico
Prep time: 20 min
Cook time: 1440 min
Total time: 1460 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 150 g Lamponi; 150 g Mirtilli; 200 g Fragole; 15 g Basilico; 1 pezzo Limone; 150 g Zucchero; 150 ml Acqua

Bevande

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Tempo di cottura

24 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo sciroppo di frutti di bosco e basilico è un successo estivo assoluto! Lo preparo ogni anno quando i frutti di bosco nel giardino sono maturi. La combinazione di lamponi dolci, mirtilli e fragole con il basilico fresco è semplicemente imbattibile. Lo sciroppo è delizioso in acqua minerale, prosecco o cocktail. È anche un ottimo regalo per grigliate o compleanni. La preparazione è semplicissima e il Thermomix® rende il lavoro ancora più facile. Un must per tutti gli amanti dei frutti di bosco!

Ingredienti (7 ingredienti)

150 g Lamponi
150 g Mirtilli
200 g Fragole
15 g Basilico
1 pezzo Limone
150 g Zucchero
150 ml Acqua

Preparazione (5 passaggi)

Preparare i frutti di bosco

Lavare lamponi, mirtilli e fragole. Pulire e tagliare in quarti le fragole. Lavare e asciugare le foglie di basilico. Spremere il limone e tenere il succo pronto.

Cuocere lo sciroppo

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 2 100

Mettere 150 g di lamponi, 150 g di mirtilli, 200 g di fragole, 150 g di zucchero e il succo di limone nel boccale. Aggiungere 150 ml di acqua e cuocere per 5 min./100°C/velocità 2.

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