Potaggio di Fagioli Borlotti con Salumi

Descrizione

Questo potaggio di fagioli borlotti con salumi è un piatto di cucchiaio confortante, ideale per le fredde giornate invernali. La combinazione dei fagioli con il chorizo, il sanguinaccio e la pancetta affumicata gli conferisce un sapore intenso e delizioso. Io lo preparo da anni ed è sempre un successo in casa. È un piatto perfetto da condividere in famiglia o con gli amici, soprattutto a Natale. Inoltre, si può preparare in anticipo ed è ancora più buono il giorno dopo. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà! Puoi regolare la quantità di salumi a tuo piacimento e aggiungere altre verdure come porro o cavolo. Un piatto completo e nutriente che ti scalderà il corpo e l'anima!

Ingredienti (18 ingredienti)

• 250 gramos Fagioli borlotti
• 1 pezzo Cipolla
• 3 unidades Carota
• 1 pezzo Peperone rosso
• 3 dientes Aglio
• 1 trozo Zucca
• 1 pezzo Pomodoro
• 3 unidades Patata
• 2 unidades Chorizo
• 2 unidades Sanguinaccio
• 2 trozos Pancetta affumicata
• 1 pezzo Chistorra
• 3 unidades Salsiccia di maiale
• 1 cucharadita Paprika piccante
• 1 cucharadita Paprika dolce
• 1 hoja Alloro
• 1 pizzico Sale
• 1 chorro Olio

Preparazione (9 passaggi)

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