Tagliatelle con Tonno, Limone e Rucola

Name: Tagliatelle con Tonno, Limone e Rucola
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g tagliatelle secche; 4 cucchiaio olio extra vergine d'oliva; 1 spicchio aglio

Insalata di Riso o Pasta

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Tagliatelle con Tonno, Limone e Rucola è pronta in 25 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi Tagliatelle con Tonno, Limone e Rucola sono un piatto di pasta delizioso e veloce, perfetto per un pranzo leggero o una cena semplice. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo! La combinazione del tonno, della vivace scorza e succo di limone e della rucola pepata crea un meraviglioso profilo di sapore. È pronto in meno di 30 minuti, il che lo rende ideale per le serate feriali impegnate. Sentiti libero di aggiungere un pizzico di peperoncino rosso per un po' di calore extra. Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il tonno avanzato ed è facilmente adattabile ai tuoi gusti.

Ingredienti (3 ingredienti)

300 g tagliatelle secche
4 cucchiaio olio extra vergine d'oliva
1 spicchio aglio

Preparazione (6 passaggi)

Cuocere la pasta

Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni sulla confezione in una pentola di acqua bollente salata fino a quando non saranno al dente. Scolare la pasta e metterla da parte.

Preparare l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Mettere lo spicchio d'aglio nel boccale e tritare per 3 Sec./Stufe 7.

Scaldare l'olio d'oliva e l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere l'olio d'oliva nel boccale e scaldare per 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Aggiungere tonno, rucola, scorza di limone e succo

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 2/Linkslauf Senso inverso

Aggiungere il tonno scolato, la rucola, la scorza di limone e il succo di limone nel boccale. Condire con sale e pepe a piacere. Mescolare per 10 Sec./Stufe 2/Linkslauf.

Unire la pasta e il composto di tonno

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 2/Linkslauf Senso inverso

Aggiungere le tagliatelle cotte e scolate nel boccale con il composto di tonno. Mescolare per 15 Sec./Stufe 2/Linkslauf per amalgamare. Utilizzare la spatola per assistere.