Torta con Pomodori e Reblochon
Torta
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Tempo di cottura
50 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Torta con Pomodori e Reblochon è pronta in 50 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Adoro questa torta con pomodori e reblochon, è perfetta per un pranzo soleggiato o una cena leggera. La pasta sfoglia croccante, i pomodori succosi e il reblochon fondente si sposano a meraviglia. Un po' di senape e timo aggiungono un tocco di sapore extra. È un piatto semplice da realizzare, ma che impressiona sempre. La preparo spesso in estate, quando i pomodori sono al loro apice. Non esitate ad aggiungere altre erbe aromatiche secondo i vostri gusti, come basilico o origano. Una vera delizia!
Ingredienti (9 ingredienti)
-
1 pezzo pasta sfoglia
-
0.25 pezzo reblochon
-
6 pezzo pomodoro Roma o piccolo cuore di bue
-
1 c. à s. semolino fine
-
Senape
-
Timo
-
Sale o sale fino
-
Pepe macinato
-
Erba cipollina
Preparazione (5 passaggi)
Preparazione dei pomodori
Lavare e tagliare i pomodori a fettine sottili. Mettere da parte.
Montaggio della torta
Preriscaldare il forno tradizionale a 180°C. Stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. Spennellare leggermente con la senape. Cospargere con il semolino fine.
Aggiunta degli ingredienti
Disporre le fette di pomodoro sulla pasta. Tagliare il reblochon a fette e distribuirle sui pomodori. Condire con sale, pepe e timo.
Cottura della torta
Infornare la torta nel forno tradizionale preriscaldato e cuocere per 30 minuti, o finché la pasta non sarà dorata e il reblochon fuso.
Finitura
A fine cottura, cospargere con erba cipollina fresca tritata. Servire caldo o tiepido.
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Altre immagini
Creato da
Sarah Chevalier
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