Adobo Casalingo per Tutti i Tipi di Carne

Adobo Casalingo per Tutti i Tipi di Carne

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

10

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Adobo Casalingo per Tutti i Tipi di Carne è pronta in 15 min e produce 10 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo adobo casalingo è la chiave per dare un sapore incredibile a qualsiasi tipo di carne. Lo preparo da anni ed è sempre un successo in casa. La combinazione di erbe fresche, spezie e un tocco di aceto crea un'esplosione di sapore che esalta il gusto naturale della carne. È perfetto per marinare prima di grigliare, cuocere al forno o friggere. Inoltre, si prepara in un batter d'occhio con il Thermomix®. Incoraggiati a provarlo e vedrai la differenza! Ideale per ogni occasione, da un pranzo in famiglia a un barbecue con gli amici. Puoi regolare la quantità di peperoncino per controllare il livello di piccante.

Ingredienti (10 ingredienti)

  • 1 rama sedano
  • Peperoncino
  • 1 mazzetto recao
  • 1 pezzo cipolla rossa
  • Sale
  • Pepe
  • Origano
  • Aglio
  • aceto
  • olio

Preparazione (3 passaggi)

1

Tritare gli ingredienti freschi

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 5

Collocare nel boccale del Thermomix il sedano, il peperoncino a piacere, le foglie di recao, la cipolla e l'aglio. Tritare per 5 secondi a velocità 5.

5
2

Mescolare e tritare per ottenere l'adobo

Impostazione Thermomix®
10 min/Velocità 8

Aggiungere al boccale sale a piacere, pepe a piacere, origano a piacere, un filo di aceto e un filo di olio. Tritare per 10 minuti a velocità 8.

600
3

Regolare il sapore

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 3

Assaggiare l'adobo e regolare il sale se necessario. Mescolare per 5 secondi a velocità 3 per integrare il sale aggiuntivo.

5

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Paula Gomez

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