Name: Torta di spezie con ripieno di mele
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 cups farina multiuso; 2 cups zucchero bianco; 2 teaspoons bicarbonato di sodio; 2 teaspoons cannella in polvere; 1 teaspoon sale; 0.5 teaspoon noce moscata in polvere; 0.5 teaspoon chiodi di garofano in polvere; 20 ounce ripieno di torta di mele in scatola; 2 pezzo uova; 0.5 tazza olio vegetale; 1.5 teaspoons estratto di vaniglia; 1 tazza noci tritate

Tempo di cottura

1 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Torta di spezie con ripieno di mele è pronta in 1 h 20 min e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa torta di spezie con ripieno di mele è un vero piacere, soprattutto nella stagione più fredda! La combinazione di spezie calde come cannella, noce moscata e chiodi di garofano con il ripieno di mele fruttato la rende una torta irresistibile per pomeriggi accoglienti. Mi piace particolarmente cuocerla in autunno, quando le mele arrivano fresche dall'albero. La preparazione è molto semplice e si realizza in un batter d'occhio con il Thermomix®. Un'ottima torta per tutta la famiglia o da portare con sé per un brunch. Le noci donano una croccantezza extra!

Ingredienti (12 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Ofen vorheizen und Form vorbereiten

Preriscaldare il forno a 175 gradi C. Ungere una tortiera scanalata da 25 cm (tipo Bundt®). Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Trockene Zutaten mischen

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Aggiungere 2 tazze di farina multiuso, 2 tazze di zucchero bianco, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 2 cucchiaini di cannella in polvere, 1 cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di noce moscata in polvere e ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Stufe 4 per amalgamare.

Flüssige Zutaten hinzufügen und vermischen

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 (567 grammi) lattina di ripieno di torta di mele, 2 uova, ½ tazza di olio vegetale e 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia nella ciotola. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3 per formare un impasto. Utilizzare una spatola per raschiare i lati della ciotola se necessario.

Walnüsse unterrühren

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere 1 tazza di noci tritate nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Linkslauf Stufe 2 per incorporare le noci.

Backen

Versare l'impasto nella tortiera preparata. Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la torta non sarà leggermente dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito o con briciole umide, per circa 1 ora. Raffreddare completamente la torta nella tortiera, per almeno 1 ora, prima di sformarla. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.