Tranci di banana e quark
Torta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Porzioni
12
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
I tranci di banana e quark sono una torta deliziosa, facile da preparare con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono farina, burro, quark e, naturalmente, banane. La ricetta è adatta sia come colazione dolce che come dessert. La preparazione richiede circa 60 minuti, di cui 30 minuti di lavoro attivo. La ricetta produce 12 porzioni.
Ingredienti (13 ingredienti)
-
250 g Farina
-
75 g Zucchero
-
125 g Burro
-
1 Stück Uovo
-
750 g Quark
-
150 g Zucchero
-
1 Päckchen Zucchero vanigliato
-
2 Stück Uova
-
1 Spritzer Succo di limone
-
3 Stück Banane
-
100 g Farina
-
50 g Zucchero
-
50 g Burro
Preparazione (12 passaggi)
Preparare la pasta frolla
Aggiungere farina, zucchero, burro e uovo nel boccale.
Impastare la pasta frolla
Lavorare tutti gli ingredienti per 2 min./modalità impasto fino ad ottenere un impasto liscio.
Stendere l'impasto e formare il fondo
Stendere l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e metterlo in una tortiera a cerniera imburrata (26 cm di diametro). Formare un piccolo bordo.
Preparare il ripieno di quark
Aggiungere quark, zucchero, zucchero vanigliato, uova e succo di limone nel boccale.
Mescolare il ripieno di quark
Mescolare tutti gli ingredienti per 30 sec./livello 3.
Preparare le banane
Posizionare WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale. Scegliere il disco grosso. Sbucciare le banane e tagliarle a fette con il WunderSlicer V2. Disporre le fette di banana direttamente nella tortiera sul fondo di pasta.
Distribuire il ripieno di quark sulle banane
Distribuire uniformemente il ripieno di quark sulle banane nella tortiera.
Preparare lo streusel
Aggiungere farina, zucchero e burro nel boccale.
Preparare lo streusel
Lavorare tutti gli ingredienti per 20 sec./livello 4 fino ad ottenere lo streusel.
Distribuire lo streusel sulla torta
Distribuire uniformemente lo streusel sul ripieno di quark.
Cuocere la torta
Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per circa 30 minuti.
Preparare la schiuma di latte (opzionale)
Aggiungere 100 ml di latte nel boccale. Montare il MilkiMizer. Schiumare per 2 min./70°C/livello 3,5.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Tag
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Grano
- Uova
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
