Name: Pancake al Cioccolato e Banana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Farina; 2 EL Zucchero; 2 TL Lievito in polvere; 0.5 TL Sale; 240 ml Latte; 2 Stück Uova; 40 g Burro, fuso; 100 g Gocce di cioccolato; Banane, a fette; Salsa al cioccolato

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Tempo di cottura

30 min

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi pancake al cioccolato e banana sono una deliziosa colazione o dessert. Sono facili da preparare e ideali per un brunch o un piacevole fine settimana. I pancake sono ricchi di cioccolato e banane e offrono un pasto dolce e soddisfacente. La preparazione richiede circa 30 minuti e produce 4 porzioni.

Ingredienti (10 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere 250g di farina, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiaini di lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

10 sec

Aggiungere gli ingredienti liquidi

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 240 ml di latte, 2 uova e 40 g di burro fuso agli ingredienti secchi nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4 fino ad ottenere un impasto liscio.

20 sec

Incorporare le gocce di cioccolato

Aggiungere 100g di gocce di cioccolato nel boccale e incorporare delicatamente all'impasto con la spatola.

Cuocere i pancake

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere un po' di olio o burro nella padella. Versare circa 1/4 di tazza di impasto nella padella per ogni pancake e cuocere su entrambi i lati fino a doratura.