Drillingskartoffeln mit Hähnchen

Name: Drillingskartoffeln mit Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Kleine Kartoffeln; Hähnchen; Mais; Erbsen; Soße

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses einfache Gericht kombiniert zarte Drillingskartoffeln mit saftigem Hähnchen, Mais und Erbsen. Die Zubereitung im Thermomix® spart Zeit und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis. Ideal als Hauptgericht für die ganze Familie, lässt sich das Rezept leicht anpassen und ist in etwa 40 Minuten zubereitet. Optional kann mit dem Milkix Milch aufgeschäumt werden.

Zutaten (5 Zutaten)

500 g Kleine Kartoffeln
Hähnchen
Mais
Erbsen
Soße

Zubereitung (6 Schritte)

Kartoffeln vorbereiten

Kleine Kartoffeln waschen und gegebenenfalls halbieren. Für gleichmäßige Scheiben den WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und die feine Scheibe wählen. Kartoffeln durch den WunderSlicer V2 geben und das Schnittgut auffangen.

Hähnchen anbraten

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einer separaten Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen.

Gemüse und Kartoffeln garen

Thermomix® Einstellung

20 Min./100°C/Stufe 1 100°C

Kartoffelscheiben, Mais und Erbsen in den Mixtopf geben. 200 ml Wasser hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 1 garen.

20 Min.

Hähnchen und Soße hinzufügen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 1 90°C

Das angebratene Hähnchen und die Soße in den Mixtopf geben. 5 Min./90°C/Stufe 1 erwärmen.

5 Min.

Milch aufschäumen (optional)

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3,5

Für eine cremige Note 100 ml Milch oder Pflanzendrink in den Mixtopf geben. Den Milkix anstelle des Mixmessers einsetzen und 2 Min./Stufe 3,5 aufschäumen.

2 Min.