Lanières de poulet caramélisées à la sauce soja

Name: Lanières de poulet caramélisées à la sauce soja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pièce Filet de poitrine de poulet; 2 pièce Oignons; Sauce soja; Sucre; Sel

Plat principal

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette recette de lanières de poulet caramélisées à la sauce soja est un véritable touche-à-tout ! J'aime la faire quand il faut que ce soit rapide et qu'il faut quand même quelque chose de spécial sur la table. Les lanières de poulet sont caramélisées dans une délicieuse sauce soja et obtiennent ainsi un goût merveilleusement sucré-salé. Elles se marient particulièrement bien avec du riz, mais aussi avec des pâtes ou simplement avec une salade fraîche, c'est un délice. Grâce à la préparation au Thermomix®, ce plat est super facile et rapide à préparer. Une recette préférée absolue qui est toujours bien accueillie par les petits et les grands !

Ingrédients (5 ingrédients)

4 pièce Filet de poitrine de poulet
2 pièce Oignons
Sauce soja
Sucre
Sel

Préparation (6 étapes)

Préparer le poulet

Couper 4 filets de poitrine de poulet en grosses lanières et les mettre de côté.

Préparer les oignons

Couper 2 oignons en grosses rondelles et les mettre de côté.

Faire revenir les oignons

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre les rondelles d'oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Ensuite, faire revenir les oignons hachés dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et les sortir de la poêle.

Faire revenir le poulet

Faire revenir les lanières de poulet dans la même poêle avec de la sauce soja et du sel. Veillez à récupérer tous les sucs de cuisson des oignons afin d'intensifier le goût.