Kartoffelpüree
Klöße
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Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Zutaten (6 Zutaten)
-
1000 g mehligkochende Kartoffeln, in Stücken
-
280 g Wasser
-
1.5 TL Salz
-
30 g Butter
-
2 Prisen Muskat
-
180 g Milch
Zubereitung (4 Schritte)
Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben
1000 g mehlig kochende Kartoffeln in Stücken, 1 1/2 TL Salz und 280 g Wasser in den Mixtopf geben.
Kartoffeln kochen
Den Mixtopf verschließen und die Kartoffeln ca. 25 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Butter, Muskat und Milch zugeben
30 g Butter, 2 Prisen Muskat und 180 g Milch zu den Kartoffeln geben.
Pürieren
Den Mixtopf verschließen und alles 15-20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren.
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Erstellt von
Markus Butz
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