Kurkuma-Kick Shot
Getränke
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Zubereitungszeit
5 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Dieser Kurkuma-Kick Shot ist ein erfrischender und gesunder Getränke-Shot, der mit Kurkuma, Orangensaft, Ahornsirup und Pfeffer zubereitet wird. Er ist einfach und schnell im Thermomix® zubereitet und eignet sich ideal als belebender Start in den Tag oder als Immun-Booster. Das Rezept ist für 8 Portionen ausgelegt.
Zutaten (5 Zutaten)
-
50 g Kurkuma, frisch, in Stücken
-
Saft von 4 Saftorangen
-
30 g Ahornsirup
-
100 g Wasser
-
2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung (3 Schritte)
Kurkuma zerkleinern
50 g Kurkuma, frisch, in Stücken in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zutaten mischen und pürieren
Saft von 4 Saftorangen, 30 g Ahornsirup, 100 g Wasser und 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zugeben und 1 Min./Stufe 10 pürieren.
Abfüllen und kühlen
Den Kurkuma-Kick Shot steril abfüllen und kühl stellen.
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