Rebanadas de Sémola de Limón con Salsa de Mirabel
Postre
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Estas veraniegas rebanadas de sémola de limón con salsa de mirabel son un postre afrutado, preparado en el Thermomix®. Los ingredientes principales son mirabeles, sémola, limón y leche. La preparación dura unos 45 minutos y rinde 6 porciones. Ideal como postre sencillo y rápido para toda la familia.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
500 g Mirabeles (sin hueso)
-
100 g Azúcar
-
1 Pck. Azúcar de vainilla
-
1 Prise Canela
-
2 EL Zumo de limón
-
500 ml Leche
-
75 g Azúcar
-
1 Pck. Azúcar de vainilla
-
1 Prise Sal
-
1 Stück Limón ecológico (ralladura)
-
100 g Sémola de trigo blando
Preparación (6 pasos)
Preparar la salsa de mirabel
Poner 500 g de mirabeles (sin hueso) en el vaso y triturar 5 seg./velocidad 5.
Cocer la salsa de mirabel
Añadir 100 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 pizca de canela y 2 cucharadas de zumo de limón a los mirabeles triturados y cocinar 10 min./100°C/velocidad 2.
Preparar la masa de sémola
Poner 500 ml de leche, 75 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal, la ralladura de 1 limón ecológico y 100 g de sémola de trigo blando en el vaso y cocinar 8 min./90°C/velocidad 4.
Dejar enfriar la masa de sémola
Dejar enfriar un poco la masa de sémola.
Verter la masa de sémola en el molde y enfriar
Verter la masa de sémola en un molde enjuagado con agua fría (aprox. 20x30 cm) y alisar. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
Servir
Cortar las rebanadas de sémola en trozos y servir con la salsa de mirabel.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
