Gamberi alla Diavola Piccanti
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Preparati per un'esplosione di sapore con questi gamberi alla diavola! Questa ricetta, che ho perfezionato nel tempo, è ideale per gli amanti del piccante. La chiave sta nella quantità di semi dei peperoncini, quindi puoi regolare il livello di piccante a tuo gusto. Perfetti per una cena con amici o una celebrazione speciale, questi gamberi sono un piatto sostanzioso e pieno di sapore. Se vuoi una salsa più densa, un trucchetto è aggiungere un cucchiaino di farina. Ti assicuro che ti piaceranno!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1 kilogramo gamberetti, gamberi o gamberetti grigi
-
2 pezzo peperoncini mirasol
-
5 pezzo peperoncini de árbol
-
5 pezzo peperoncini serrano verdi
-
2 confezione purea di pomodoro
-
300 gramos purea di pomodoro
-
1 pezzo cipolla media
-
0.5 pezzo testa d'aglio
-
1 barra burro o margarina
-
1 pizzico sale
Preparazione (6 passaggi)
Preparazione dei peperoncini
Rimuovi i semi dei peperoncini mirasol, de árbol e serrano se desideri ridurre il livello di piccante. Taglia i peperoncini a pezzetti più piccoli.
Tritare i peperoncini, la cipolla e l'aglio
Inserisci nel boccale i peperoncini tritati, la cipolla media tagliata in quarti e la mezza testa d'aglio. Trita per 5 Sec./Stufe 7.
Soffriggere la base della salsa
Aggiungi la stecca di burro o margarina al boccale. Soffriggi per 5 Min./120°C/Stufe 1.
Aggiungere la purea di pomodoro e il sale
Incorpora le due confezioni di purea di pomodoro (300 grammi) e un pizzico di sale al boccale. Cucina per 10 Min./100°C/Stufe 2.
Tritare la salsa (opzionale)
Se preferisci una salsa più fine, trita per 20 Sek./Stufe 8. Regola la velocità secondo la tua preferenza.
Cucinare i gamberi
Aggiungi i gamberi, gamberi o gamberetti grigi al boccale. Cucina per 5 Min./Varoma/Linkslauf Stufe 1. Assicurati che i gamberi siano ben cotti.
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Altre immagini
Creato da
Marta Dominguez
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