Tortine al Cioccolato Monoporzione
Dolce
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Queste tortine al cioccolato monoporzione sono un vero comfort food! Perfette per una coccola improvvisa o per una merenda golosa. La ricetta è semplicissima e veloce, ideale quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si ha molto tempo a disposizione. La base è un impasto soffice al cacao, senza uova, che si prepara in pochi minuti con il Thermomix®. Il risultato sono delle tortine umide e cioccolatose, pronte in soli 3 minuti di microonde. Spolverate con zucchero a velo, sono irresistibili! Ottime anche per i bambini.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
200 g farina 00
-
100 g cacao amaro
-
10 g lievito per dolci
-
160 g zucchero
-
360 ml latte
-
20 g olio di semi
-
zucchero a velo per decorare
Preparazione (7 passaggi)
Ingredienti secchi nel boccale
Versare nel boccale 200 g di farina 00, 100 g di cacao amaro e 10 g di lievito per dolci. Chiudere il boccale e mescolare per 10 Sec./Stufe 4 per amalgamare gli ingredienti secchi.
Aggiunta dello zucchero
Aggiungere 160 g di zucchero nel boccale e mescolare per 5 Sec./Stufe 3 per distribuirlo uniformemente.
Aggiunta degli ingredienti liquidi
Versare nel boccale 360 ml di latte e 20 g di olio di semi. Chiudere il boccale.
Mescolare l'impasto
Mescolare bene per 20 Sec./Stufe 4 per eliminare tutti i grumi e ottenere un composto omogeneo.
Preparazione delle tazze
Imburrare e infarinare le tazze e poi riempirle fino a metà della loro altezza con l’impasto.
Cottura al microonde
Cuocere nel microonde a 600W per 3 minuti. (Questo passaggio non viene eseguito con il Thermomix).
Decorazione
Una volta pronte, lasciar leggermente intiepidire e infine spolverizzare la superficie delle tortine con zucchero a velo.
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Altre immagini
Creato da
Chiara Romano
2
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Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Latte (compreso il lattosio)
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