Marinierte Schweinekoteletts
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Marinierte Schweinekoteletts ist in 25 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Diese marinierten Schweinekoteletts sind ein einfaches und schnell zuzubereitendes Vergnügen, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen unter der Woche. Die Marinade mit Kräutern der Provence verleiht einen authentischen provenzalischen Geschmack. Ich mag besonders die Einfachheit dieses Rezepts, das nur wenige Grundzutaten benötigt. Das Kochen in der Heißluftfritteuse ergibt ein zartes und saftiges Fleisch im Inneren mit einer schönen goldenen Kruste an der Außenseite. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat, einem cremigen Gemüsebrei oder knusprigen Pommes Frites für eine komplette und schmackhafte Mahlzeit. Ein wahrer Genuss für die ganze Familie!
Zutaten (5 Zutaten)
-
4 Stück Schweinekoteletts
-
1 c. à s. Olivenöl
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1 c. à c. Kräuter der Provence
-
1 Prise feines Salz
-
1 Prise Pfeffer
Zubereitung (3 Schritte)
Zubereitung der Marinade
In den Mixtopf des Thermomix 1 EL Olivenöl, 1 TL Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer geben. 10 Sek./Stufe 3 mischen.
Marinieren der Koteletts
Die 4 Schweinekoteletts mit der vorbereiteten Marinade bestreichen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Kochen der Koteletts
Die marinierten Schweinekoteletts in den Korb einer Heißluftfritteuse legen. Die Temperatur auf 190°C einstellen und 15 Minuten backen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Pauline Durand
5
Rezepte
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