Marmorgugelhupf

Marmorgugelhupf

Kuchen

Zubereitungszeit

1 Std 10 Min

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Marmorgugelhupf ist ein klassischer Kuchen, der sich perfekt für die Kaffeezeit oder als festliches Gebäck eignet. Mit einfachen Zutaten und einer Zubereitungszeit von etwa 70 Minuten ist er leicht zuzubereiten. Der Kuchen ist locker und saftig, mit einem schönen Marmoreffekt durch den Kakao. Ideal für alle, die einen traditionellen Kuchen lieben.

Zutaten (9 Zutaten)

  • 250 g Butter oder Margarine
  • 300 g Zucker
  • 1 Stück Vanilliezucker
  • 5 Stück Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Stück Backpulver
  • 125 ml lauwarmes Wasser
  • 2 EL Backkakao
  • Rum

Zubereitung (4 Schritte)

1

Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung
30 Sek./Stufe 4

250 g Butter oder Margarine, 300 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 ganze Eier, 400 g Mehl, 1 ganzes Päckchen Backpulver und 125 ml lauwarmes Wasser in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

30 Sek.
2

Teig teilen

2/3 des Teiges in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.

3

Kakao hinzufügen

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 3

In den restlichen Teig 1 bis 2 Esslöffel Backkakao mit etwas Rum geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

10 Sek.
4

Backen

Den dunklen Teig auf den hellen Teig in der Form geben. Bei 175 Grad Heissluft ca. 50 Minuten backen. Nadelprobe machen.

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