Amerikanischer Gewürzkuchen
Kuchen
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Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
6
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser amerikanische Gewürzkuchen ist eine wohltuende Köstlichkeit, perfekt zu Kaffee oder Tee. Ich bereite ihn oft für den Sonntagsbrunch zu, und er verschwindet immer im Handumdrehen! Zimt und Muskatnuss verleihen ihm einen warmen und einladenden Geschmack, ideal für Herbsttage. Die Textur ist unglaublich weich, und der Duft, der die Küche während des Backens erfüllt, ist einfach unwiderstehlich. Ein einfaches Kuchenrezept mit dem Thermomix®, das Jung und Alt begeistern wird. Zögern Sie nicht, einen Hauch von Orangenabrieb für eine noch leckerere Variante hinzuzufügen!
Zutaten (10 Zutaten)
-
1 Prise Zimt
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1 Prise Muskatnuss
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1 EL Butter
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1 EL Mehl für die Form
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1 EL Vanilleextrakt
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200 g Zucker
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3 Stück Eier
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1 Päckchen Backpulver
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200 g Butter
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300 g Mehl
Zubereitung (3 Schritte)
Vermischen der Zutaten
In den Mixtopf des Thermomix geben Sie 300 g Mehl, 3 Eier, 200 g Zucker, 200 g in Stücke geschnittene Butter, 1 Päckchen Backpulver, eine Prise Zimt, eine Prise Muskatnuss und ein paar Tropfen Vanilleextrakt. Alles für 20 Sek./Stufe 4 vermischen. Den Teig 5 Minuten im Mixtopf ruhen lassen.
Vorbereitung der Form und Backen
Den Backofen auf 180°C (th.6) vorheizen. Eine Kuchenform buttern und mit Mehl bestäuben. Die Zubereitung in die Form gießen. 20 Minuten backen.
Abkühlen
Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Emma Chevalier
3
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