Pequeño Pastel de Chocolate Caliente
Pastel
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Tiempo de cocción
30 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
“Pequeño Pastel de Chocolate Caliente” utiliza chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar, harina para un aroma armonioso. En aproximadamente 30 minutos, el plato está listo para servir. Adecuado de forma flexible para varios estilos de alimentación. Los pasos de Thermomix® garantizan texturas precisas y resultados reproducibles. Sugerencia: Redondea el acabado con hierbas frescas o limón.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
150 g Chocolate negro
-
150 g Mantequilla
-
2 Stück Huevos
-
50 g Azúcar
-
50 g Harina
Preparación (8 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200°C con calor superior e inferior.
Derretir el chocolate y la mantequilla
Poner 150 g de chocolate negro en trozos y 150 g de mantequilla en el vaso y derretir durante 3 min./50°C/velocidad 2.
Mezclar la mezcla de chocolate
Mezclar el chocolate derretido y la mantequilla durante 20 seg./velocidad 3.
Añadir los huevos y el azúcar
Añadir 2 huevos y 50 g de azúcar al vaso y mezclar durante 30 seg./velocidad 4.
Añadir la harina
Añadir 50 g de harina y mezclar durante 20 seg./velocidad 3.
Verter la masa en los moldes
Verter la masa en moldes engrasados y enharinados.
Hornear los pastelitos
Hornear los pastelitos en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos. Deben estar todavía líquidos por dentro.
Servir
Dejar enfriar un poco los pastelitos y servir calientes.
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Fuente
MiaMix
Asistente de cocina IA para Thermomix®
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
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