Mousse al Cioccolato Profumata all'Arancia

Name: Mousse al Cioccolato Profumata all'Arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g di zucchero a velo o zucchero semolato; 2 c. à s. di latte; 4 pezzo uova; 1 pezzo scorza d'arancia non trattata; a piacere Scorza d'arancia candita; 100 g di cioccolato fondente

Dolce zuccherato

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

8 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Mousse al Cioccolato Profumata all'Arancia è pronta in 8 h 20 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa mousse al cioccolato profumata all'arancia è un dessert semplice ed elegante, perfetto per terminare un pasto con una nota golosa. La preparo spesso per le feste di fine anno, perché l'associazione del cioccolato fondente e dell'arancia apporta un tocco festivo e confortante. La preparazione è rapida con il Thermomix®, ma bisogna prevedere un tempo di riposo in frigorifero affinché la mousse prenda una consistenza ideale. La scorza d'arancia candita aggiunge una nota dolce e acidula che sublima il cioccolato. Una vera delizia per gli amanti del cioccolato!

Ingredienti (6 ingredienti)

150 g di zucchero a velo o zucchero semolato
2 c. à s. di latte
4 pezzo uova
1 pezzo scorza d'arancia non trattata
a piacere Scorza d'arancia candita
100 g di cioccolato fondente

Preparazione (6 passaggi)

Cioccolato e latte da fondere

Impostazione Thermomix®

3 min/50°C/Velocità 2 50

Mettere il cioccolato fondente tagliato a pezzi e il latte nel boccale del Thermomix. Far fondere per 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Tuorli d'uovo e zucchero da mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Separare i bianchi dai tuorli d'uovo. Mettere i tuorli d'uovo e lo zucchero a velo nel boccale del Thermomix. Mescolare per 20 Sek./Stufe 4.

Scorze d'arancia da incorporare

Aggiungere le scorze d'arancia non trattata tagliate a piccoli pezzi e le scorze d'arancia candita nel cioccolato fuso. Mescolare delicatamente con una spatola.