Knusprige Gebackene Hähnchenschenkel

Name: Knusprige Gebackene Hähnchenschenkel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 12 Stück Hähnchenschenkel, trocken getupft; 1 Tasse Mehl; Salz und Pfeffer; 1 Tasse Italienisch gewürzte Semmelbrösel; 3 Stück Eier; 0.5 Tasse Pflanzenöl; 1 TL Paprika

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

1 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses knusprige Rezept für gebackene Hähnchenschenkel ist ein Familienfavorit! Ich mache es schon seit Jahren und es ist immer ein Hit. Das Hähnchen ist mit einer geschmackvollen Semmelbröselmischung überzogen und goldbraun gebacken. Es ist eine einfache und sättigende Mahlzeit, die perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein ungezwungenes Treffen ist. Das Paprika verleiht eine schöne Farbe und einen Hauch von Rauchigkeit. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine komplette und köstliche Mahlzeit. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten – die Hähnchenschenkel lassen sich wunderbar aufwärmen!

Zutaten (7 Zutaten)

12 Stück Hähnchenschenkel, trocken getupft
1 Tasse Mehl
Salz und Pfeffer
1 Tasse Italienisch gewürzte Semmelbrösel
3 Stück Eier
0.5 Tasse Pflanzenöl
1 TL Paprika

Zubereitung (6 Schritte)

Die Mehlmischung vorbereiten

Das Mehl auf einen flachen Teller oder in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Die Semmelbröselmischung vorbereiten

Die italienisch gewürzten Semmelbrösel auf einen anderen flachen Teller oder in eine Schüssel geben. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Die Eierlauge vorbereiten

Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Das Hähnchen panieren

Jeden Hähnchenschenkel Stück für Stück im Mehl, dann im Ei, dann in den Semmelbröseln wälzen, bis alle Stücke bedeckt sind. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Die Auflaufform vorbereiten

Das Pflanzenöl in eine große Auflaufform gießen. Die panierten Hähnchenschenkel hinzufügen und mit Paprika nach Geschmack bestreuen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Das Hähnchen backen

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, dann die Stücke wenden und weitere 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.