Seemanns-Nudeln
Eintopf
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Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Gericht mit Seemanns-Nudeln ist ein wohltuender Klassiker, perfekt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit. Die Kombination aus feinen Nudeln mit einer Meeresfrüchtezubereitung und einer aromatischen Fischbrühe erzeugt eine Explosion von Meeresaromen in jedem Bissen. Ich bereite es oft zu, wenn ich etwas Einfaches, aber Besonderes möchte. Die süße Zwiebel verleiht eine milde Note und das native Olivenöl extra unterstreicht alle Zutaten. Es ist ideal, um es zu jeder Jahreszeit zu genießen und Ihre Gäste mit einem Gericht voller Geschmack und Tradition zu überraschen!
Zutaten (5 Zutaten)
-
100 g Nudeln Nr. 4
-
0.5 bolsita Meeresfrüchtezubereitung für Paella
-
350 ml Fischbrühe
-
0.5 Stück Süße Zwiebel
-
nach Geschmack Natives Olivenöl extra
Zubereitung (6 Schritte)
Die Nudeln anbraten
In einer Pfanne 100 g Nudeln Nr. 4 mit etwas Olivenöl anbraten. Die gebräunten Nudeln beiseite stellen.
Die Zwiebel hacken
1/2 Süße Zwiebel in den Thermomix-Behälter geben und 3 Sek./Stufe 5 hacken.
Die Zwiebel andünsten
Etwas natives Olivenöl extra in den Thermomix-Behälter geben und die gehackte Zwiebel 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Die Meeresfrüchte kochen
1/2 Beutel Meeresfrüchtezubereitung für Paella in den Thermomix-Behälter geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Die Brühe und die Nudeln hinzufügen
350 ml Fischbrühe und die gebräunten Nudeln in den Thermomix-Behälter geben. 15 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Ruhen lassen und servieren
Den Thermomix-Behälter herausnehmen, abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Maria Martinez
3
Rezepte
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