One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat
Pasten
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses One-Pot-Pasta Rezept mit Hähnchen und Spinat ist ein schnelles und einfaches Gericht, das ideal für den Feierabend ist. Die Pasta, das Gemüse und das Hähnchen werden in einem Topf zubereitet, was Zeit und Abwasch spart. Das Gericht ist reich an Proteinen und Gemüse und eignet sich gut als Hauptgericht für die ganze Familie. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und ergibt 4 Portionen.
Zutaten (15 Zutaten)
-
250 g Pasta (z.B. Penne)
-
500 ml Gemüsebrühe
-
200 ml Sahne
-
150 g frischer Spinat
-
400 g Hähnchenbrustfilet
-
1 Stück Zwiebel
-
2 Zehen Knoblauch
-
1 Stück Paprika
-
100 g Champignons
-
100 g Cherrytomaten
-
1 Stück Karotte
-
2 EL Olivenöl
-
1 TL italienische Kräuter
-
nach Geschmack Salz
-
nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung (9 Schritte)
Zwiebel und Knoblauch zerkleinern
1 Zwiebel geschält und geviertelt und 2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.
Zwiebel und Knoblauch andünsten
2 EL Olivenöl zu den zerkleinerten Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Hähnchen anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. 1 EL Olivenöl in einer separaten Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse hinzufügen
1 Paprika, entkernt und in Stücke geschnitten, 100g Champignons, in Scheiben geschnitten, 100g Cherrytomaten, halbiert, 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten, zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Flüssigkeit und Gewürze hinzufügen
500 ml Gemüsebrühe, 200 ml Sahne, 1 TL italienische Kräuter, Salz und Pfeffer zu dem Gemüse in den Mixtopf geben.
Pasta und Hähnchen hinzufügen
250g Pasta (z.B. Penne) und das angebratene Hähnchen in den Mixtopf geben. Alles gut vermischen.
Pasta kochen
Den Mixtopf verschließen und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen, bis die Pasta gar ist. Die Garzeit kann je nach Pasta-Sorte variieren.
Spinat hinzufügen
150g frischen Spinat zu der Pasta in den Mixtopf geben und 2 Min./90°C/Linkslauf/Sanftrührstufe unterrühren, bis der Spinat zusammengefallen ist.
Servieren
Die One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat sofort servieren. Nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Quelle
MiaMix
KI-Kochassistent für Thermomix®
Allergene
- Weizen
- Milch
- Sellerie
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
