Gegrillte Maiskolben
Fingerfood
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Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für gegrillte Maiskolben ist eine einfache und köstliche Beilage für jede Grillparty. Die Maiskolben werden mit einer aromatischen Kräuterbutter bestrichen und auf dem Grill goldbraun gegrillt. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und ist ideal für Vegetarier. Perfekt für den Sommer!
Zutaten (6 Zutaten)
-
4 Stück Maiskolben
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125 g Butter, weich
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1 Bund Petersilie, gehackt
-
1 Zehe Knoblauch
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0.5 TL Salz
-
0.25 TL Pfeffer
Zubereitung (6 Schritte)
Kräuterbutter zubereiten
125 g weiche Butter, 1 Bund gehackte Petersilie, 1 Knoblauchzehe, gepresst, 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Kräuterbutter umfüllen
Die Kräuterbutter aus dem Mixtopf nehmen und in eine Schüssel geben. Bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
Maiskolben vorbereiten
Die Maiskolben gegebenenfalls von den Blättern befreien und die Maisfäden entfernen.
Maiskolben bestreichen
Die Maiskolben mit der vorbereiteten Kräuterbutter bestreichen.
Maiskolben grillen
Die Maiskolben auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 20 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt sind.
Servieren
Die gegrillten Maiskolben sofort servieren.
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Erstellt von
Manu
5
Rezepte
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Kochbücher
Quelle
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