Kalter Nudelsalat mit Thunfisch, Goji-Beeren und Oliven

Name: Kalter Nudelsalat mit Thunfisch, Goji-Beeren und Oliven
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 125 g Kurze Pasta; 1 Puñado Goji-Beeren; 1 Dose Weißer Thunfisch in nativem Olivenöl; 1 Dose Grüne Oliven; 1 Prise Salz

Reis- oder Nudelsalat

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für kalten Nudelsalat ist perfekt für ein schnelles und gesundes Mittagessen, besonders an heißen Sommertagen. Die Kombination aus Thunfisch in Olivenöl mit Goji-Beeren und grünen Oliven erzeugt einen köstlichen und nahrhaften Geschmackskontrast. Es ist eine ideale Option, um es zur Arbeit mitzunehmen oder ein Picknick zu genießen. Außerdem ist es mit dem Thermomix® sehr einfach zuzubereiten, was es zu einem idealen Rezept für diejenigen macht, die ein schmackhaftes und unkompliziertes Gericht suchen. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!

Zutaten (5 Zutaten)

125 g Kurze Pasta
1 Puñado Goji-Beeren
1 Dose Weißer Thunfisch in nativem Olivenöl
1 Dose Grüne Oliven
1 Prise Salz

Zubereitung (3 Schritte)

Kochen der Pasta

Thermomix® Einstellung

11 Min./100°C/Stufe 1 100

125 g kurze Pasta, eine Prise Salz und 500 ml Wasser in den Thermomix-Behälter geben. 11 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.

660

Abtropfen der Pasta

Nach dem Kochen die Pasta in den Gareinsatz geben und das Wasser abgießen.

Mischen der Zutaten

In einer großen Schüssel die abgetropfte Pasta mit 1 Dose Thunfisch in Olivenöl (einschließlich des Öls), 1 Dose halbierten grünen Oliven und einer Handvoll Goji-Beeren vermischen. Alle Zutaten gut vermengen.