Gâteau Facile

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce gâteau facile du Thermomix® réussit avec peu d'ingrédients : œufs, crème fouettée, sucre, farine et levure chimique. Cette recette de la catégorie Gâteaux est idéale pour les débutants en pâtisserie. En seulement 15 minutes de temps de travail et un temps de préparation total de 65 minutes, vous obtenez un délicieux dessert. La taille des portions est variable et adaptable.

Ingrédients (5 ingrédients)

  • 5 Stück Œufs
  • 0.25 Stück Crème fouettée
  • 25 dag Sucre
  • 25 dag Farine
  • 1 TL Levure chimique

Préparation (6 étapes)

1

Séparer les œufs et préparer les blancs en neige

Paramètre Thermomix®
2 min/Vitesse 3.5

Séparer les œufs. Mettre les blancs d'œufs dans le bol mélangeur avec le fouet et battre en neige. Retirer le fouet et transvaser les blancs d'œufs.

2 min
2

Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 3

Mettre les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol mélangeur et mélanger.

30 sec
3

Ajouter la crème fouettée et la farine

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 3

Mettre la crème fouettée et la farine dans le bol mélangeur et mélanger.

30 sec
4

Ajouter la levure chimique

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Mettre la levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger brièvement.

10 sec
5

Incorporer les blancs en neige

Paramètre Thermomix®
5 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.

5 sec
6

Cuisson

Verser la pâte dans un moule approprié et cuire au four préchauffé à 175°C pendant environ 50 minutes.

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