Gâteau crémeux au fromage blanc sans fond

Name: Gâteau crémeux au fromage blanc sans fond
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1000 g Fromage blanc; 6 pièce Œuf(s); 100 g Farine; 250 g Margarine; 250 g Sucre; 0.5 Pck. Levure chimique; 2 Pck. Sucre vanillé; 1 etwas Jus de citron

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Ce gâteau au fromage blanc sans fond est un classique absolu et super facile à préparer. Je le fais depuis des années et il est toujours bien accueilli car il est si crémeux et moelleux. La préparation est très simple : mettez tous les ingrédients dans le Thermomix®, mélangez et mettez au four. Grâce à la forte proportion de fromage blanc, le gâteau reste particulièrement moelleux et fond littéralement dans la bouche. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger des fruits frais comme des mandarines ou des cerises à la pâte. Parfait pour les anniversaires, les pauses-café ou tout simplement pour le plaisir. Un vrai délice !

Ingrédients (8 ingrédients)

1000 g Fromage blanc
6 pièce Œuf(s)
100 g Farine
250 g Margarine
250 g Sucre
0.5 Pck. Levure chimique
2 Pck. Sucre vanillé
1 etwas Jus de citron

Préparation (4 étapes)

Mélanger les ingrédients

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Mettre 1 kg de fromage blanc, 6 œufs, 100 g de farine, 250 g de margarine, 250 g de sucre, 0.5 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé et un peu de jus de citron dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec./vitesse 4.