Ofenkartoffeln mit Butter und Kräutern
Aperitifs
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese Ofenkartoffeln mit Butter und Kräutern sind eine einfache, aber köstliche Beilage. Der Schlüssel liegt im Vorkochen der Kartoffeln, die dann im Ofen mit einem Hauch von Butter, Petersilie und Pfeffer goldbraun gebacken werden. Ich bereite sie oft zu, um Fleisch oder Fisch zu begleiten, aber sie sind auch perfekt als Aperitif. Das Rezept ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, ideal für Tage, an denen man nicht viel Zeit zum Kochen hat. Außerdem können Sie die Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack variieren. Ein wohltuendes und schmackhaftes Gericht, das immer gelingt!
Zutaten (6 Zutaten)
-
2 Stück große gekochte Kartoffeln
-
1 EL Butter
-
1 TL gemahlene getrocknete Petersilie
-
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
-
1 a gusto Salz
-
2 EL geriebener Käse für Pasta
Zubereitung (6 Schritte)
Zubereitung der Kartoffeln
Die großen gekochten Kartoffeln in Scheiben von ca. 1 cm Dicke schneiden. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Form einfetten
Eine ofenfeste Form mit Butter bestreichen.
Die Kartoffeln in die Form legen
Die Kartoffelscheiben in die eingefettete Form legen.
Butter und Gewürze hinzufügen
Die Butter in kleine Stücke schneiden und über die Kartoffeln verteilen. Mit gemahlener getrockneter Petersilie, gemahlenem schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack bestreuen.
Die Kartoffeln backen
Die Kartoffeln 15 Minuten lang bei 200°C backen oder bis sie goldbraun sind.
Den geriebenen Käse hinzufügen
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und den geriebenen Käse darüber verteilen. Weitere 2 Minuten bei 200°C backen, damit der Käse leicht bräunt.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Lucia Ruiz
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Milch (einschließlich Laktose)
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Patatas Rústicas al Horno con Especias
Aperitivos
Patatas con Alioli Cremoso
Aperitivos
Croquetas Cremosas de Patata y Queso
Aperitivos
Blätterteig-Häppchen mit Sesam und Mohn
Stuzzichini
Bocconcini di Sfoglia con Gorgonzola e Funghi
Stuzzichini
Sablés Apéritifs Tomate et Chèvre
Amuse-bouches
Macarons Savoureux au Chèvre et Ciboulette
Amuse-bouches
Feines Tomaten-Avocado-Tatar
Salat