Vollkorn-Mürbeteig mit Honig
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Zubereitungszeit
50 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser Vollkorn-Mürbeteig mit Honig ist eine vielseitige Basis für Torten und Kekse. Das Vollkornmehl verleiht ihm einen rustikalen Geschmack und eine mürbe Konsistenz, während der Kastanienhonig eine süße und aromatische Note hinzufügt. Perfekt für alle, die eine gesündere Alternative zum traditionellen Mürbeteig suchen. Ich bereite ihn oft für das Sonntagsfrühstück zu, gefüllt mit hausgemachter Marmelade. Er ist in wenigen Minuten mit dem Thermomix® zubereitet und erfordert nur eine kurze Ruhezeit im Kühlschrank. Probieren Sie ihn aus, er wird Sie erobern!
Zutaten (5 Zutaten)
-
Vollkornmehl
-
Butter
-
Kastanienhonig
-
Eigelb
-
Salz
Zubereitung (3 Schritte)
Zutaten in den Mixtopf
Das Vollkornmehl, die kalte Butter in Stücken, die Eigelbe, den Kastanienhonig und eine Prise Salz in den Mixtopf geben.
Teig
2 Min./Stufe 4 kneten.
Ruhe im Kühlschrank
Aus dem Teig eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
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Weitere Bilder
Erstellt von
Valentina Ferrari
6
Rezepte
0
Kochbücher
Tags
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide: Weizen
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
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