Schnelle cremige Pasta mit Gemüse
Pasta
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses Rezept für cremige Pasta mit Gemüse ist eine perfekte Lösung für eine schnelle und wohltuende Mahlzeit. Ich bereite es oft zu, wenn ich wenig Zeit habe, aber etwas Nahrhaftes und Schmackhaftes möchte. Die Karotten und das gefrorene Gemüse sorgen für einen Hauch von Frische und Farbe, während der Käse für die unwiderstehliche Cremigkeit sorgt. Es ist ideal für ein Abendessen unter der Woche oder für ein schnelles Mittagessen. Außerdem lässt es sich leicht an den Geschmack jedes Einzelnen anpassen, indem man anderes Gemüse oder Gewürze hinzufügt. Ich hoffe, Sie genießen es genauso wie ich!
Zutaten (7 Zutaten)
-
1 l Brühe
-
2 Stück Große Karotten
-
1.5 Becher Gefrorenes Gemüse
-
200 g Käse
-
250 g Pasta
-
1 chorrito Milch
-
1 Prise Salz
Zubereitung (7 Schritte)
Die Karotten zerkleinern
Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten in den Thermomix-Behälter geben und 3 Sekunden/Geschwindigkeit 5 zum Zerkleinern programmieren.
Brühe hinzufügen und Karotten kochen
Die Hälfte der Brühe (500 ml) zusammen mit den zerkleinerten Karotten in den Thermomix-Behälter geben. 15 Minuten/100°C/Geschwindigkeit 1 programmieren, um die Karotten zu kochen, bis sie weich sind.
Pasta und restliche Brühe hinzufügen
Die Pasta (250 g) und die restliche Brühe (500 ml) in den Thermomix-Behälter geben. Die auf der Packung der Pasta angegebene Zeit/100°C/Geschwindigkeit 1 programmieren. Achten Sie darauf, dass die Pasta al dente ist.
Den Käse einrühren
Den geriebenen oder in kleine Stücke geschnittenen Käse (200 g) in den Thermomix-Behälter geben. 2 Minuten/60°C/Geschwindigkeit 2 programmieren, damit der Käse schmilzt und sich gleichmäßig verteilt. Verwenden Sie den Linkslauf, um zu verhindern, dass die Pasta zerbricht.
Das gefrorene Gemüse hinzufügen
Das gefrorene Gemüse (1 1/2 Tassen) in den Thermomix-Behälter geben. 3 Minuten/100°C/Linkslauf Geschwindigkeit 1 programmieren, um das Gemüse zu erwärmen.
Die Konsistenz anpassen und würzen
Einen Schuss Milch (ca. 50 ml) hinzufügen, wenn die Pasta zu trocken ist. Nach Geschmack salzen. 10 Sekunden/Geschwindigkeit 2 verrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
Servieren
Die cremige Pasta mit Gemüse sofort servieren. Genießen!
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Laura Gonzalez
2
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Milch (einschließlich Laktose)
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Espaguetis con Sofrito de Tomate Casero
Pastas
Pasta cremosa con tofu ahumado y champiñones
Pastas
Glutenfreie Zucchini-Nudeln mit Pesto
Pasten
Pasta cremosa alla zucca e zafferano
Paste
Strudel di Mele con Pasta Sfoglia
Dolce
Pasta Casera Sencilla
Pastas
Mexikanischer Reis mit Salsa
Rice or Pasta Salad
Spaghetti with Garlic, Olive Oil, and Chili
Rice or Pasta Salad