Tortitas de melocotón

Name: Tortitas de melocotón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 unidad Huevos; 250 ml Leche; 1 cda Azúcar; 150 g Harina; 1 pizca Sal; 2 unidad Melocotones; 1 cda Aceite

Postre

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Tortitas de melocotón está lista en 30 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Deliciosas tortitas con melocotones frescos, perfectas para el desayuno o como postre.

Ingredientes (7 ingredientes)

2 unidad Huevos
250 ml Leche
1 cda Azúcar
150 g Harina
1 pizca Sal
2 unidad Melocotones
1 cda Aceite

Preparación (6 pasos)

Remover huevos, leche y azúcar

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner los huevos, la leche y el azúcar en el vaso y remover 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Añadir harina y sal

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir la harina y la sal y remover otros 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Dejar reposar la masa

Dejar reposar la masa durante 10 minutos.

Preparar los melocotones

Lavar los melocotones, partirlos por la mitad, deshuesarlos y cortarlos en gajos.

Hornear las tortitas

Calentar un poco de aceite en una sartén. Verter un cucharón de masa y extender unos gajos de melocotón por encima. Hornear por ambos lados hasta que estén dorados.