Mediterrane Pizza mit Thunfisch, Zwiebel und Paprika
Pizza
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Zubereitungszeit
50 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Mediterrane Pizza mit Thunfisch, Zwiebel und Paprika ist in 50 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Diese mediterrane Pizza mit Thunfisch, Zwiebel und Paprika ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Option für ein schnelles Abendessen oder eine zwanglose Mahlzeit. Die Kombination aus frischen Aromen und dem knusprigen Boden macht sie zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ich bereite sie oft für meine Freunde zu und sie ist immer ein Erfolg. Das Rezept ist sehr vielseitig, Sie können Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen oder entfernen. Zum Beispiel würden ein paar schwarze Oliven oder Sardellen ihr eine noch mediterranere Note verleihen. Trauen Sie sich, sie auszuprobieren, Sie werden sie lieben! Außerdem ist es eine ausgezeichnete Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung der Kleinsten einzubeziehen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist spektakulär. Eine hausgemachte Pizza, die viele übertrifft, die man in Restaurants findet!
Zutaten (10 Zutaten)
-
Pizzateig
-
1 Stück Zwiebel
-
1 Stück Paprika
-
1 Stück Tomate
-
Thunfisch
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Mozzarella
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Gebratene Tomate
-
nach Geschmack Pfeffer
-
nach Geschmack Thymian
-
nach Geschmack Oregano
Zubereitung (9 Schritte)
Pizzateig vorbereiten
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die gewünschte Form bringen. Den Teig auf ein Pizzablech legen.
Gebratene Tomaten verteilen
Eine gleichmäßige Schicht gebratene Tomaten auf dem Pizzateig verteilen.
Zwiebel und Paprika zerkleinern
1 Zwiebel vierteln und 1 Paprika in große Stücke schneiden. In den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebel und Paprika andünsten
Etwas Olivenöl in den Mixtopf mit der gehackten Zwiebel und Paprika geben. 5 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Sofrito abtropfen lassen
Das Sofrito in ein Sieb gießen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Beiseite stellen.
Thunfisch und Mozzarella hinzufügen
Eine Dose abgetropften Thunfisch auf den gebratenen Tomaten verteilen. Geriebenen Mozzarella hinzufügen.
Sofrito und Tomaten hinzufügen
Das Sofrito aus Zwiebel und Paprika über dem Mozzarella verteilen. Tomatenscheiben hinzufügen.
Pizza würzen
Thymian, Oregano und Pfeffer über die Pizza streuen.
Pizza backen
Den Ofen auf 170°C vorheizen. Die Pizza hineingeben und ca. 20 Minuten backen, oder bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Paula Rivera
4
Rezepte
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