Pollo Arrosto e Burro Aromatizzato

Name: Pollo Arrosto e Burro Aromatizzato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Sale; Pepe; 1 spicchio Aglio; 30 g Prezzemolo; 120 g Burro ben fresco; 1 pezzo Pollo o cosce di pollo

Piatto principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo pollo arrosto, arricchito da un burro aromatizzato, è una ricetta semplice e veloce, perfetta per un pasto in famiglia o tra amici. Adoro preparare questo piatto perché è sempre un successo, e il burro aromatizzato aggiunge un tocco di golosità irresistibile. Il pollo, tagliato a pezzi, cuoce rapidamente al forno, mentre il burro, preparato con il Thermomix®, si profuma delicatamente. È una ricetta ideale per un pranzo domenicale o una cena improvvisata. Non esitate a variare le erbe aromatiche secondo i vostri gusti per personalizzare il burro. Una vera delizia!

Ingredienti (6 ingredienti)

Sale
Pepe
1 spicchio Aglio
30 g Prezzemolo
120 g Burro ben fresco
1 pezzo Pollo o cosce di pollo

Preparazione (5 passaggi)

Pollo preparare

Tagliare il pollo a pezzi di dimensioni uguali per garantire una cottura uniforme. Preriscaldare il forno in posizione grill.

Burro aromatizzato preparare

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Nel boccale del Thermomix®, mettere uno spicchio d'aglio e 30g di prezzemolo fresco. Tritare finemente per 3 Sek./Stufe 7.

Burro aromatizzato mescolare

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 120g di burro molto fresco tagliato a pezzi, un pizzico di sale e di pepe. Mescolare 20 Sek./Stufe 4.

Pollo grigliare

Posizionare i pezzi di pollo su una placca da forno e farli grigliare al forno in posizione grill, girandoli una o due volte per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno ben cotti e dorati.

Servire

Servire il pollo arrosto immediatamente con il burro aromatizzato preparato con il Thermomix®. Il burro può essere depositato sul pollo caldo perché si sciolga leggermente.