Pollo in Salsa di Soia alla Hawaiana
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo pollo in salsa di soia alla hawaiana è una ricetta che preparo spesso a casa. La combinazione della salsa di soia con il tocco dolce dello zucchero di canna e dello zenzero fresco crea un sapore esotico e delizioso. È perfetto per una cena veloce durante la settimana o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto diverso. La carne rimane molto tenera e succosa, e la salsa è ideale per accompagnare con riso bianco. Incoraggiati a provare questa ricetta, ti piacerà! Inoltre, è un ottimo modo per gustare un piatto con influenze asiatiche senza complicazioni.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
2 pezzo Quarti posteriori di pollo
-
2 pezzo Ali di pollo
-
4 pezzo Cipollotto allungato
-
160 ml Brodo di pollo
-
120 ml Salsa di soia
-
75 g Zucchero di canna
-
6 dientes Aglio
-
5 cm Zenzero fresco pezzo di circa
-
240 ml Acqua
-
3 cucharadas Maizena
Preparazione (9 passaggi)
Preparazione dei cipollotti
Tagliare la parte bianca dei cipollotti a fettine sottili. Riservare la parte verde per decorare alla fine.
Elaborazione della salsa
Nel boccale del Thermomix, aggiungere la parte bianca dei cipollotti affettati, 160 ml di brodo di pollo, 120 ml di salsa di soia, 75 g di zucchero di canna, 240 ml di acqua, 6 spicchi d'aglio sbucciati e lo zenzero fresco a pezzi. Programmare 5 Sec./Velocità 5 per tritare gli ingredienti.
Cottura della salsa
Programmare 5 Min./100°C/Velocità 2 per cuocere la salsa e sciogliere lo zucchero.
Aggiungere il pollo
Aggiungere i 2 quarti posteriori di pollo e le 2 ali di pollo al boccale del Thermomix, assicurandosi che la pelle sia rivolta verso il basso.
Cucinare il pollo
Programmare 30 Min./100°C/Rotazione a sinistra/Velocità Cucchiaio. A metà cottura, girare il pollo con cura.
Togliere il pollo e mettere da parte
Togliere il pollo dal boccale del Thermomix e mettere da parte in un piatto separato.
Addensare la salsa
In un recipiente a parte, mescolare 3 cucchiai di maizena con 3 cucchiai di acqua fino ad ottenere una pasta omogenea. Aggiungere questo composto al boccale del Thermomix con la salsa.
Cucinare la salsa fino ad addensare
Programmare 3 Min./90°C/Velocità 3 per cuocere la salsa fino a quando non si addensa. Controllare la consistenza e aggiungere più tempo se necessario.
Servire
Disporre il pollo in un piatto, coprire con la salsa densa e decorare con la parte verde dei cipollotti messa da parte. Servire caldo.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Ana Navarro
5
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Soia
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Pollo Teriyaki con Peperoni e Cipolla
Piatto principale
Pollo agrodolce con verdure e frutta secca
Piatto principale
Pollo in Agrodolce in Stile Orientale
Piatto principale
Pollo in Salsa Agrodolce Casalinga
Piatto principale
Cosce di Pollo in Salsa Agrodolce Tailandese
Piatto principale
Curry di Pollo Aromatico
Piatto principale
Pollo al Limone Stile Orientale
Piatto principale
Maiale Fritto con Aglio e Coriandolo
Piatto principale