Tropisches Hähnchen mit Maracuja

Name: Tropisches Hähnchen mit Maracuja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kilo Hähnchen; 200 ccs Maracujasaft gesüßt konzentriert; 200 ccs Sojasauce; 1 Stück Zwiebel in Scheiben; 60 ccs Öl; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses tropische Hähnchen mit Maracuja ist eine Geschmacksexplosion, die Sie direkt in die Karibik entführt. Die Kombination aus saftigem Hähnchen mit der süß-sauren Maracujasoße und der salzigen Note der Sojasoße ist einfach unwiderstehlich. Ich bereite es oft für Sommerabendessen mit Freunden zu, es ist immer ein Erfolg! Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für die Tage, an denen man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Außerdem kann es mit weißem Reis oder Kartoffelpüree begleitet werden, ganz wie Sie es bevorzugen! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten (6 Zutaten)

1 kilo Hähnchen
200 ccs Maracujasaft gesüßt konzentriert
200 ccs Sojasauce
1 Stück Zwiebel in Scheiben
60 ccs Öl
1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

Die Zwiebel zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Die Zwiebel in Scheiben in den Thermomix-Behälter geben und 3 Sekunden lang auf Stufe 5 zerkleinern.

Die Zwiebel andünsten

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Stufe 1 120

Das Öl in den Thermomix-Behälter geben und die Zwiebel 5 Minuten lang bei 120 °C auf Stufe 1 andünsten.

300

Das Hähnchen anbraten

In einer separaten Pfanne die Hähnchenteile in Öl anbraten, bis sie von allen Seiten gut verschlossen sind. Beiseite stellen.

Zutaten zum Thermomix hinzufügen

Die angedünstete Zwiebel, das angebratene Hähnchen, den Maracujasaft gesüßt konzentriert, die Sojasauce und den schwarzen Pfeffer in den Thermomix-Behälter geben.