Huhn-Eintopf mit Gemüse
Eintopf
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
4
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Dieses Huhn-Eintopf mit Gemüse ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für ein Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Die Kombination aus zartem Huhn mit sautiertem Gemüse und einer hausgemachten Tomatensauce macht es zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ich bereite es oft im Herbst und Winter zu, wenn man Lust auf etwas Warmes und Nährstoffreiches hat. Das Rezept lässt sich sehr einfach an den Thermomix® anpassen, was die Zubereitung noch einfacher macht. Trauen Sie sich, es auszuprobieren, Sie werden es lieben! Sie können es mit Kartoffelpüree oder weißem Reis für eine komplette Mahlzeit begleiten.
Zutaten (11 Zutaten)
-
1 Stück Hähnchenbrustfilet
-
1 Tasse geschälte Dosentomaten
-
1 Stück Zwiebel
-
0.5 Stück Paprika
-
1 Stück Karotte
-
0.5 Tasse gefrorene Erbsen
-
1 TL süßer Paprika
-
0.25 TL Pfeffer
-
2 EL Mehl oder Maisstärke
-
1 TL Öl
-
0.25 TL Natron
Zubereitung (9 Schritte)
Das Gemüse vorbereiten
Die Zwiebel und die Karotte schälen. Die Zwiebel und die Paprika in Julienne schneiden und die Karotte in dünne Scheiben schneiden. Beiseite stellen.
Die Zwiebel anbraten
Die Zwiebel zusammen mit 1 Teelöffel Öl in den Thermomix®-Behälter geben. 3 Min./120°C/Stufe 1 programmieren.
Die Paprika und die Karotte hinzufügen
Die Paprika und die Karotte in den Behälter geben. 5 Min./120°C/Stufe 1 programmieren.
Das Huhn vorbereiten
Die Hähnchenbrustfilet in 3 Portionen schneiden. Jede Portion durch Mehl oder Maisstärke ziehen, dabei darauf achten, dass sie gut bedeckt sind.
Das Huhn anbraten
In einer separaten Pfanne das Huhn bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten anbraten. Beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen
Das sautierte Gemüse in den Thermomix®-Behälter geben. Den süßen Paprika, den Pfeffer, die gefrorenen Erbsen, die geschälten Dosentomaten und die Tomatensauce hinzufügen. Mit dem Spatel gut vermischen.
Das Huhn in der Sauce kochen
Das angebratene Huhn in den Thermomix®-Behälter auf das Gemüse und die Sauce legen. 20 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe programmieren.
Den Säuregehalt anpassen (optional)
Wenn die Sauce zu sauer ist, einen Viertel Teelöffel Natron hinzufügen und mit dem Spatel verrühren.
Servieren
Das Huhn-Eintopf heiß servieren, begleitet von Kartoffelpüree, Reis oder der Beilage Ihrer Wahl.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Maria Reyes
5
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Pollo Campesino con Verduras al Estilo Tradicional
Cazuela
Pollo Guisado al Vino Blanco con Verduras
Cazuela
Guiso de Pollo a la Catalana con Ciruelas Pasas
Cazuela
Guiso de Lentejas con Costilla y Chorizo
Cazuela
Estofado de Ternera al Tomate
Cazuela
Paella Valenciana Casera
Cazuela
Estofado de Cerdo a la Jardinera
Cazuela
Pollo a la Cazadora con Champiñones y Aceitunas
Cazuela