Blätterteig-Snack mit Ananas und Schinken

Name: Blätterteig-Snack mit Ananas und Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 4 Scheiben Ananas; 4 Scheiben Kochschinken; 1 Stück Eigelb; 80 g Reibekäse; Gartenkresse

Fingerfood

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Zubereitungszeit

30 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser Blätterteig-Snack mit Ananas und Schinken ist ein herzhaftes Fingerfood, das schnell zubereitet ist. Die Kombination aus süßer Ananas, salzigem Schinken und würziger Chili macht ihn zu einem leckeren Snack für Partys oder als Vorspeise. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten und das Rezept ist einfach umzusetzen. Ideal für alle, die eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit suchen.

Zutaten (6 Zutaten)

1 Rolle Blätterteig
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Kochschinken
1 Stück Eigelb
80 g Reibekäse
Gartenkresse

Zubereitung (6 Schritte)

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig aus dem Kühlregal ausrollen und auf einer Arbeitsfläche ausbreiten.

Blätterteig belegen

Den Blätterteig mit den 4 Scheiben Ananas und den 4 Scheiben Kochschinken belegen.

Blätterteig rollen und schneiden

Den belegten Blätterteig aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Blätterteig bestreichen

Das 1 Eigelb verquirlen und die Blätterteigscheiben damit bestreichen.

Blätterteig backen

Die Blätterteigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.