Name: Russischer Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1 Stück Apfel; 45 ml Rum; 200 g Margarine; 250 g Zucker; 250 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 4 Stück Ei; 7.5 ml Zimt; 15 ml Kakao; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 g Haselnüsse, gemahlen; 1 Stück Zitrone (Saft und abgeriebene Schale); 1 Prise Puderzucker

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Zubereitungszeit

1 Std 35 Min

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten (13 Zutaten)

Zubereitung (6 Schritte)

Äpfel vorbereiten

1 Apfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit 45 ml Rum beträufeln und ziehen lassen.

Teig zubereiten

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

200 g Margarine, 250 g Zucker, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 4 Eier, 7,5 ml Zimt, 15 ml Kakao, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g gemahlene Haselnüsse, Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.

2 Min.