Schokoladenlikör

Name: Schokoladenlikör
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 100 g Vollmilchschokolade; 100 g Zartbitterschokolade; 400 ml süße Sahne; 175 ml Weinbrand

Getränke

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Schokoladenlikör ist ein köstliches Dessertgetränk, ideal für die Winterzeit. Mit nur wenigen Zutaten wie Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, süßer Sahne und Weinbrand ist er einfach zuzubereiten und perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten oder Silvester. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten, und das Rezept ist für 5 Portionen ausgelegt. Genießen Sie diesen cremigen und schokoladigen Likör als süßen Abschluss eines festlichen Menüs.

Zutaten (4 Zutaten)

100 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
400 ml süße Sahne
175 ml Weinbrand

Zubereitung (4 Schritte)

Sahne erwärmen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 1 90°C

400 ml süße Sahne in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 1 erwärmen. Die Sahne darf nicht kochen.

5 Min.

Schokolade schmelzen

Thermomix® Einstellung

3 Min./50°C/Stufe 2 50°C

100 g Vollmilchschokolade und 100 g Zartbitterschokolade in Stücke brechen und zur warmen Sahne in den Mixtopf geben. 3 Min./50°C/Stufe 2 rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

3 Min.