Quarkbällchen aus dem Thermomix

Name: Quarkbällchen aus dem Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Magerquark; 3 Stück Eier; 80 g Zucker; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; Puderzucker

Kuchen

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Zubereitungszeit

40 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für Quarkbällchen ist einfach und schnell mit dem Thermomix® zubereitet. Die Quarkbällchen sind ein leckerer Snack oder ein süßes Frühstück. Sie sind leicht und locker und ideal für jede Gelegenheit. Die Zubereitung dauert nur 40 Minuten.

Zutaten (6 Zutaten)

250 g Magerquark
3 Stück Eier
80 g Zucker
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker

Zubereitung (6 Schritte)

Quark und Eier verrühren

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

250 g Magerquark und 3 Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.

20 Sek.

Zucker hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

80 g Zucker hinzufügen und weitere 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

10 Sek.

Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

300 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 unterrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist. Gegebenenfalls mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

20 Sek.