Bauern Hähncheneintopf

Name: Bauern Hähncheneintopf
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück Hähnchenkeule; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Grüne Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Kartoffel; 1 Stück Tomate; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Tasse Weißwein

Eintopf

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Zubereitungszeit

1 Std 55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieser Bauern Hähncheneintopf ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für kalte Tage. Die Kombination aus zartem Hähnchen mit frischem Gemüse und einem Hauch Weißwein sorgt für ein köstliches und einfaches kulinarisches Erlebnis. Ich bereite es schon lange zu und es ist immer ein Erfolg zu Hause. Es ist ideal für ein Familienessen oder für ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden. Außerdem lässt es sich sehr leicht an Ihren Geschmack anpassen, Sie können anderes Gemüse wie Karotten oder Erbsen hinzufügen. Trauen Sie sich, es auszuprobieren, Sie werden es lieben! Es ist in kurzer Zeit zubereitet und das Ergebnis ist spektakulär.

Zutaten (9 Zutaten)

6 Stück Hähnchenkeule
1 Stück Rote Paprika
1 Stück Grüne Paprika
1 Stück Zwiebel
2 Stück Kartoffel
1 Stück Tomate
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 Tasse Weißwein

Zubereitung (6 Schritte)

Die Kartoffeln vorbereiten

2 Einheiten Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beiseite stellen.

Das Hähnchen würzen

6 Einheiten Hähnchenkeulen mit 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer würzen. Beiseite stellen.

Das Gemüse hacken

1 Einheit rote Paprika, 1 Einheit grüne Paprika, 1 Einheit Zwiebel und 1 Einheit Tomate in mittelgroße Stücke schneiden. Beiseite stellen.

Den Eintopf zusammenstellen

In einer ofenfesten Form eine Schicht Kartoffelscheiben verteilen. Darüber die Hähnchenkeulen legen. Mit Paprika, Tomate und Zwiebel bedecken.

Den Wein hinzufügen

½ Tasse Weißwein über den Eintopf gießen und darauf achten, dass das gesamte Gemüse und das Hähnchen gut durchtränkt sind.

Den Eintopf backen

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 90 Minuten backen, oder bis das Hähnchen goldbraun und gar ist. Wenn es zu trocken wird, während des Garvorgangs mehr Wein hinzufügen. Bei Bedarf nachwürzen.