Geheimes Waffelrezept
Kuchen
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Zubereitungszeit
55 Min
Portionen
30
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Zutaten (8 Zutaten)
-
500 g Zucker
-
500 g Margarine, zimmerwarme
-
10 Stück Ei(er), verquirlte
-
2 Pck. Vanillezucker
-
1 Schuss Rum
-
1000 g Mehl
-
1 Liter Milch
-
1 Pck. Backpulver
Zubereitung (5 Schritte)
Eier, Zucker und Margarine verrühren
Die Eier in den Mixtopf geben und mit dem Zucker und der zimmerwarmen Margarine 2 Min./Stufe 4 verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht.
Vanillezucker und Rum hinzufügen
Vanillezucker und Rum hinzufügen und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen
Mehl und Backpulver dazugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Der Teig wird dadurch etwas klebrig.
Milch unterrühren
Nach und nach die Milch unterrühren und 2 Min./Stufe 3 verrühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.
Waffeln backen
In einem heißen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen und heiß servieren.
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